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2007年11月23日
じゃがいも炒め
じゃがいもとタマネギとベーコンを塩コショウで炒める。ただそれだけ。
ところで僕の作る炒め物はたいて茶色くなってしまう。火力が強過ぎるのかしら。もう少し弱火でじっくり炒めたらよろしいか?
ともあれじゃがいも炒めでござる。
じゃがいも炒め(茶色気味)

11/23 23:50 | シリーズ『料理の別人』
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じゃがいもとタマネギとベーコンを塩コショウで炒める。ただそれだけ。
ところで僕の作る炒め物はたいて茶色くなってしまう。火力が強過ぎるのかしら。もう少し弱火でじっくり炒めたらよろしいか?
ともあれじゃがいも炒めでござる。
じゃがいも炒め(茶色気味)

11/23 23:50 | シリーズ『料理の別人』
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