鮭のムニエル

2006年5月14日

なんかいつも肉ってのも芸がない。今日は魚。魚といえば鮭のムニエルに決まり。作り方よくわかんないからママに電話。塩コショウをふって1時間、小麦粉をまぶしてバターで焼く！付け合わせは蒸しポテト。ラップでくるんでレンジでチン！

1人で食べるのはもったいない。用事があるので研修医室に行って、偶然出会った誰かを招待しよう。寮の玄関でＴぼいにばったり。なんだ、今日もＴぼいくんかよ。

鮭のムニエル

冷凍野菜（ブロッコリー、カリフラワー、ニンジン、アスパラ、、、）とウインナー・ソーセージのコンソメ・スープとワインを一緒に。シャブリの白。そう、最近ワインにも凝り出したの。あとＴぼいくんがビール持ってきてくれたよ。

てか、うまそうでしょ？実際美味しかったんだから！