« 合宿2005：テニス | メイン | 医師の裁量と患者の意志 »

2005年6月14日

ソーセージ

Ｔくぽんに言わせるとシャウエッセンというのは、「ぱりっ」とした歯ごたえにこそ美味しさが凝集されているのだそうだけれども、僕はいかにも腸ですと言わんばかりのその「ぱりっ」が好きくない。だから切れ目を入れてから炒めるのだ。病院帰りにコンビニに寄って、夜中の1時にクッキング。1袋全部使って、190円のサラダを添えて。

ソーセージ

『ビバリーヒルズ高校白書』を見て、二卵性双生児の兄妹っていいなーって思ったのも今は昔。

06/14 01:15 | シリーズ『料理の別人』